Räucherbücher

In den letzten Jahren sind zahlreiche sehr gute Räucherbücher erschienen. Wir haben alle Publikationen gelesen und die besten davon ausgewählt.

Für Anfänger empfehlen wir das Buch "Räucherstoffe und Räucherrituale" von Thomas Kinkele oder "Das grosse Buch vom Räuchern" von Franz Huber. Die beiden Bücher geben einen guten Überblick, enthalten gute Räucherrezepte und kurze Beschreibungen der wichtigsten Räucherstoffe.

Wenn Sie sich vor allem für das Räuchern mit heimischen Kräutern interessieren, ist das Buch "Räuchern mit heimischen Kräutern" von Marlies Bader die richtige Wahl.

Die heilkräftigen Aspekte des Räucherns werden in dem Buch "Räuchermedizin" von Friedrich Kaindlstorfer sehr gut beschrieben.

Für eine umfassende Recherche zum Thema ist das reich bebilderte Standardwerk "Das Buch vom Räuchern" von Susanne Fischer-Rizzi geeignet.

Ein weiteres Standardwerk ist das Buch "Räucherstoffe - Der Atem des Drachen" von Christian Rätsch, mit ausführlichen Beschreibungen von über 70 Räucherpflanzen.